重庆两江江渝医院中医科指出：糖尿病的饮食对病情有多重要，相信大家都知道，要控制血糖，首先要学会合理安排自己的日常饮食。在这里，我们来介绍一下糖尿病的饮食原则。

　　糖尿病饮食原则

　　选择粗粮代替细粮。用粗米代替白米的全麦面粉及其产品代替白面粉及其产品的荞麦面代替小麦面的干饭代替稀饭。

　　吃水果时，不要榨汁喝水果。有些食物在生食时血糖上升的作用很弱。例如，青香蕉、红薯的血糖上升的作用比黄香蕉、熟红薯低得多。

　　喜欢甜味的朋友，可以用甜味剂，如甜蜜素、甜菊苷、阿斯巴甜等代替糖、糖、蜂蜜、糖等，当然也可以用低热量的木糖醇代替。

　　有些食物血糖生成指数虽高，但由于其营养密度不大，少量选食对血糖的总体影响也不大，这类食物有西瓜、南瓜、胡萝卜等。

　　另外，糖尿病患者也必须知道两个注意事项。

　　糖尿病饮食注意事项

　　饮食前两勺醋。饭前喝两勺醋可以显着降低饭后的血糖水平。不管是哪种醋，它所含的醋酸都能抑制淀粉酶的活性，减慢淀粉分解成糖的速度，使食物变成血糖需要更长时间。此外，醋可以增加身体对胰岛素的敏感性，调节血糖值。也有研究认为，醋酸使食物长期停留在胃里，延缓胃的排空时间，增加饱腹感。

　　饭前坚果。饭前吃含有脂肪的食物，如杏仁、核桃等坚果，不仅增加饱腹感，吃饭时也不吃，坚果中的不饱和脂肪酸有助于改善糖尿病患者的胰岛素水平，减慢食物消化速度，有助于控制饭后的血糖值。

　　重庆两江江渝医院还是“重庆市人民医院技术指导医院”“重庆市公共卫生医疗救治中心医联体医院”，中医科凭借卓越的医疗实力与科研创新，荣获多项权威荣誉：

　　中国中医药信息学会肿瘤康复分会理事单位：标志医院在中医药肿瘤康复领域达到新高度;

　　中国健康管理协会远程健康示范基地：以科技赋能中医，实现线上线下一体化诊疗;

　　AAA级信用企业：以诚信为本，构建患者信赖的医疗品牌;

　　重庆市医师协会专家工作室单位：汇聚顶尖中医资源，推动学科发展。

　　重庆两江江渝医院中医科以深厚的中医文化底蕴、精湛的医术和卓越的服务，成为中医诊疗领域的标杆。作为一所集医疗、科研、预防、保健于一体的现代化中医综合性医疗机构，两江江渝医院始终坚守“传承中医精髓，弘扬中医文化”的初心，以中医团队为核心，以患者健康为中心，书写着中医现代化的新篇章。